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健康科普

醫(yī)生說關(guān)于加碘鹽的那點(diǎn)事兒

發(fā)布時(shí)間 :2021-05-15
來源 :微信公眾號(hào)
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2021年第105期(219)

  厚德  精醫(yī)  博學(xué)  篤行


醫(yī)生說,做有溫度的科普 | vol.153


大家好

我是淮小醫(yī)

2021年5月15日是我國第28個(gè)“防治碘缺乏病日”
今年的活動(dòng)主題是:“科學(xué)補(bǔ)碘,健康一生”



近兩日,鄰居李阿姨對(duì)買鹽有些糾結(jié),一問之下才知道,李阿姨的老伴和兒子體檢都查出了甲狀腺結(jié)節(jié),不知是買普通鹽還是加碘鹽?



要想解決這個(gè)問題,我們首先看一看碘是干什么的?

  認(rèn)識(shí)碘元素

碘是人體必須的微量元素,是合成甲狀腺激素必不可少的重要原料。碘在體內(nèi)每天都在代謝,如果停止攝入碘,體內(nèi)儲(chǔ)存的碘僅夠維持2-3個(gè)月,碘主要來源于膳食和水。


碘的缺乏和過量能引起哪些危害?


碘缺乏:可造成甲狀腺腫、甲減;可造成胎兒的流產(chǎn)、死產(chǎn)、畸形等,新生兒可出現(xiàn)克汀病,兒童和青少年可出現(xiàn)發(fā)育遲緩。


*圖片來源于百度圖庫,侵權(quán)立刪


*視頻來源:河南省衛(wèi)生健康委


那么碘是不是越多越好呢?NONONO!


碘與甲狀腺疾病的關(guān)系是一個(gè)典型的“U”型曲線,碘缺乏和碘過量都會(huì)增加甲狀腺疾病的發(fā)病率。


*視頻來源:河南省衛(wèi)生健康委


日常如何選擇加碘還是無碘鹽?


1.在日常吃海產(chǎn)品、動(dòng)物性食品等富碘食物比較充足的情況下,普通人不吃碘鹽也可以得到充足的碘。但對(duì)于孕婦、哺乳母親這些需碘量幾乎加倍的人來說,如果不常吃海產(chǎn)品的話,日常攝入碘鹽是明智的。


*圖片來源于百度圖庫,侵權(quán)立刪

2.祖國媽媽地域遼闊,碘分布不均,但大部分地區(qū)都是缺碘區(qū)。高碘地區(qū)的居民,應(yīng)食用無碘鹽,低碘地區(qū)的居民,應(yīng)繼續(xù)食用加碘鹽。我省大部分都屬于低碘區(qū),部分高碘區(qū)主要分布在商丘、濮陽、開封、新鄉(xiāng)等市。


那么甲狀腺疾病患者如何選擇加碘還是無碘鹽?


1.多數(shù)甲狀腺結(jié)節(jié)患者的病因不明,碘攝入過多過少,都會(huì)引起患病率升高,建議適碘飲食。


2.甲亢患者,避免食用富碘食物和加碘鹽。


3.甲減患者如果甲狀腺全切或部分切除,需接受甲狀腺激素替代治療的正常食用加碘鹽。


*視頻來源:河南省衛(wèi)生健康委


4.甲狀腺功能正常的自身免疫甲狀腺炎患者應(yīng)適當(dāng)限碘,可食用加碘鹽,適當(dāng)限制富含碘的食物。


5.妊娠前至少3個(gè)月食用加碘鹽,以保證充足的碘儲(chǔ)備。妊娠期應(yīng)保證碘的攝入,以保證胎兒的正常發(fā)育。合并有甲亢則要定期檢測(cè)甲狀腺功能,及時(shí)調(diào)整藥物用量。


6.甲狀腺手術(shù)后的患者可正常碘飲食,如需術(shù)后放射性碘清甲/清灶治療,治療前需低碘飲食。


綜上所述,是否應(yīng)用加碘鹽要因地、因人、因飲食習(xí)慣而異。



-End-

「有用就擴(kuò)散」





MAY

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來源 | 河南大學(xué)淮河醫(yī)院

編輯 | 楊昕昕

校對(duì) | 于曉東 陳   聰 黃曉倩

責(zé)編 | 吳   行



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