吃肉吃出來的病?你“布”能不知道!

▎本期科普作者:醫(yī)學(xué)檢驗科 臨床微生物實驗室 主管技師 代志峰
大家好
夏日炎炎,羊肉串搭配冰鎮(zhèn)啤酒
再來一碗地道的河南羊肉燴面
那份滿足感簡直無法言喻
然而,在這份暢快淋漓的美食盛宴背后
卻悄悄潛伏著一位“隱秘殺手”——布魯氏菌
它可能在我們盡情享受美食的同時
悄無聲息地帶來痛苦與不適
因此,在享受美味的同時
我們也要提高警惕
防止這位“刺客”的偷襲
一個在醫(yī)療圈影響比較大的新聞讓很多人知道了這個“刺客”。2010年12月19日東北農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院畜禽生產(chǎn)教育0801班30名學(xué)生在動物醫(yī)學(xué)學(xué)院實驗室進行“羊活體解剖學(xué)實驗',多名學(xué)生被感染,校方很快便組織0801班集體進行檢查,最終發(fā)現(xiàn),全班30人中共有16人感染布魯菌病。這還不是最后的數(shù)字,因為做過此類實驗的,并非只有0801班。學(xué)生們稱,經(jīng)過一段時間的檢查后,最終查出,共5個班級28人被感染布魯菌病,其中包括27名學(xué)生、1名老師,感染者被送至黑龍江省農(nóng)墾總局總醫(yī)院接受治療。
那么,布魯菌是什么樣的細(xì)菌?
他的傳播途徑到底是什么?
感染布魯菌后癥狀是什么?
怎么確定是否感染了布魯菌?
感染后怎么治療?
……
話不多說,今天就來給大家好好科普一下
在非流行地區(qū),布魯菌感染主要與職業(yè)有關(guān),常見的是接觸感染動物皮毛或組織,比如養(yǎng)殖場工作人員、獸醫(yī)、屠宰場工人和臨床微生物學(xué)研究人員,從以往確診的病例里,甚至有吃羊肉泡饃感染的病人。人感染布魯菌后,有可能發(fā)生人傳人,但是比較罕見,因此主要還是接觸了感染動物引起的。
那么不小心感染布魯菌后,常見癥狀是什么呢?布魯菌感染后有一定潛伏期,長短不一,但一般是1~4周,起病是比較隱匿的,可表現(xiàn)發(fā)熱、盜汗、關(guān)節(jié)痛、肌肉痛、乏力、食欲減退和體重減輕等。并發(fā)癥可涉及多個器官和組織,可有局部病灶。常規(guī)血液學(xué)和生化指標(biāo)一般在正常范圍內(nèi)。最常見的局灶性并發(fā)癥部位包括:骨關(guān)節(jié)(10%~70%,主要在大關(guān)節(jié))、男性生殖器(6%~8%),女性生殖器(2%~5%)、神經(jīng)系統(tǒng)(3%~5%)、心臟(1%~3%)、肺部(1%~2%)和腎(<1%)。骨關(guān)節(jié)發(fā)病順序從高到低依次是:骶髂關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)、脊椎、腳踝和其他多個關(guān)節(jié)。因此布魯菌關(guān)節(jié)炎常常被誤診為類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕熱、結(jié)核病和系統(tǒng)性紅斑狼瘡等疾病。
人感染布魯菌后,缺乏特異性臨床表現(xiàn),極易與其他疾病混淆,如傷寒、風(fēng)濕熱、結(jié)核、瘧疾、心內(nèi)膜炎、自身免疫病和腫瘤等。醫(yī)生在臨床工作中,遇到有從風(fēng)濕免疫科確診的病例、也有骨科和消化科確診的病例,并且經(jīng)常見到感染幾年甚至十幾年的病人,長期存在發(fā)熱,但是一直無法確診并治療。
正是由于癥狀的非特異性,這時就需要有準(zhǔn)確的方法找到這個狡猾的“刺客”。在實驗室中,常用的方法就是細(xì)菌培養(yǎng)和血清學(xué)試驗。可用的培養(yǎng)標(biāo)本包括血液、骨髓、尿、膿腫標(biāo)本和組織標(biāo)本。血清學(xué)試驗可以用血液或腦脊液。
早期、聯(lián)合、足量、足療程的治療是治愈布魯菌感染的重要原則。臨床常用藥物有多西環(huán)素、利福平、甲氧芐啶-磺胺甲惡唑、鏈霉素、慶大霉素、一些氟喹諾酮類和頭孢菌素類。目前對于最有效的治療方案和最佳治療周期仍不清楚,但是臨床中常常建議確診患者服藥2~3個月,對于嚴(yán)重者,甚至需要服藥半年。
醫(yī)學(xué)科普 僅供參考

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編輯:朱萌萌 白卓蕊
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