痛痛痛！痛風(fēng)病人到底怎么吃？速看

發(fā)布時間 :2023-10-08

手機(jī)閱覽本篇文章

▎本期科普作者?醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科副主任技師魏丹丹

大家好

這里是『醫(yī)生說』

大家都知道得了痛風(fēng)“痛不欲生”

那么得了痛風(fēng)怎么吃才能降低痛風(fēng)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)

或減少痛風(fēng)急性發(fā)作的次數(shù)呢？

1.不能吃的食物有哪些？

（1）應(yīng)避免食用肝臟和腎臟等動物內(nèi)臟、貝類、牡蠣和龍蝦等帶甲殼的海產(chǎn)品及濃肉湯和肉汁等。

（2）對于急性痛風(fēng)發(fā)作、藥物控制不佳或慢性痛風(fēng)石性關(guān)節(jié)炎的患者，還應(yīng)禁用含酒精飲料。

2.可以少吃的食物是什么？

（1）高嘌呤含量的動物性食品，如牛肉、羊肉、豬肉等。

（2）魚類食品。

（3）含較多果糖和蔗糖的食品。

（4）各種含酒精飲料，尤其是啤酒和蒸餾酒（白酒）。

3.可以吃的食物有哪些？

（1）脫脂或低脂乳類及其制品，每日 300 mL。

（2）蛋類，雞蛋每日 1 個。

（3）足量的新鮮蔬菜，每日應(yīng)達(dá)到 500g 或更多。

（4）鼓勵攝入低 GI 的谷類食物。

（5）充足飲水（包括茶水和咖啡等），每日至少 2000 mL。

4.飲食小貼士

（1）定時定量或少食多餐，不要暴飲暴食或一餐中進(jìn)食大量肉類。

（2）少用刺激性調(diào)味料。

（3）海產(chǎn)品、肉類及高嘌呤植物性食物煮后棄湯可減少嘌呤量。

附表：常見動物性及植物性食物嘌呤含量

醫(yī)學(xué)科普 僅供參考

END

責(zé)編：吳行編輯：楊昕昕校對：陳聰朱桓均

聲明：河南大學(xué)淮河醫(yī)院官方微信刊載此文、使用相關(guān)圖片視頻等素材，是出于擴(kuò)散傳播更多信息之目的。若有來源標(biāo)注錯誤、不明確或侵犯了您的合法權(quán)益，請及時與我們聯(lián)系，我們將及時更正、刪除或依法處理。