痛痛痛,！痛風(fēng)病人到底怎么吃,？速看

發(fā)布時(shí)間 :2023-10-08

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▎本期科普作者?醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科副主任技師魏丹丹

大家好

這里是『醫(yī)生說(shuō)』

大家都知道得了痛風(fēng)“痛不欲生”

那么得了痛風(fēng)怎么吃才能降低痛風(fēng)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)

或減少痛風(fēng)急性發(fā)作的次數(shù)呢,？

1.不能吃的食物有哪些,？

（1）應(yīng)避免食用肝臟和腎臟等動(dòng)物內(nèi)臟,、貝類(lèi),、牡蠣和龍蝦等帶甲殼的海產(chǎn)品及濃肉湯和肉汁等,。

（2）對(duì)于急性痛風(fēng)發(fā)作,、藥物控制不佳或慢性痛風(fēng)石性關(guān)節(jié)炎的患者，還應(yīng)禁用含酒精飲料,。

2.可以少吃的食物是什么,？

（1）高嘌呤含量的動(dòng)物性食品，如牛肉,、羊肉,、豬肉等。

（2）魚(yú)類(lèi)食品,。

（3）含較多果糖和蔗糖的食品,。

（4）各種含酒精飲料，尤其是啤酒和蒸餾酒（白酒）,。

總體飲酒量男性不宜超過(guò) 2 個(gè)酒精單位/日
女性不宜超過(guò) 1 個(gè)酒精單位/日
1 個(gè)酒精單位約合 14g 純酒精
1 個(gè)酒精單位相當(dāng)于 ABV12%的紅葡萄酒 145mL,、ABV3.5%的啤酒 497mL 或 ABV40%的蒸餾酒 43mL。

3.可以吃的食物有哪些,？

（1）脫脂或低脂乳類(lèi)及其制品,，每日 300 mL。

（2）蛋類(lèi),，雞蛋每日 1 個(gè),。

（3）足量的新鮮蔬菜，每日應(yīng)達(dá)到 500g 或更多,。

（4）鼓勵(lì)攝入低 GI 的谷類(lèi)食物,。

（5）充足飲水（包括茶水和咖啡等），每日至少 2000 mL,。

4.飲食小貼士

（1）定時(shí)定量或少食多餐,，不要暴飲暴食或一餐中進(jìn)食大量肉類(lèi)。

（2）少用刺激性調(diào)味料,。

（3）海產(chǎn)品,、肉類(lèi)及高嘌呤植物性食物煮后棄湯可減少嘌呤量。

附表：常見(jiàn)動(dòng)物性及植物性食物嘌呤含量

醫(yī)學(xué)科普 僅供參考

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責(zé)編：吳行編輯：楊昕昕校對(duì)：陳聰朱桓均

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