糖友們,，“元宵”你吃對了嗎,？

發(fā)布時(shí)間 :2023-02-03

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▎本期科普作者?

元宵節(jié)將至

我們習(xí)慣吃上一碗軟糯的元宵/湯圓

為喜慶的春節(jié)

畫上一個(gè)圓滿的句號

但是?。,。?/span>

對于糖尿病患者來說
湯圓是高糖高熱量難消化的食物

下面給大家說幾個(gè)進(jìn)食元宵的小技巧

血糖平穩(wěn)的糖友,，可適量進(jìn)食元宵/湯圓

元宵/湯圓有很多種吃法,，對于糖友還是建議煮著吃，把市售的元宵／湯圓作為主食食用,。對于血糖平穩(wěn)的糖友,，一次吃帶餡元宵／湯圓不超過4個(gè)（1個(gè)元宵／湯圓的能量是60-70千卡）。

對于血糖控制差的糖友,，不建議進(jìn)食元宵／湯圓,，高血糖狀態(tài)下進(jìn)食元宵／湯圓極易誘發(fā)糖尿病酮癥酸中毒或高滲性昏迷。

食物交換份小提示

4個(gè)帶餡元宵／湯圓≈30顆直徑1厘米小湯圓≈一碗米飯（2兩生米）

同餐搭配高纖維食物

進(jìn)食元宵／湯圓時(shí)搭配一些低脂,、高膳食纖維的食物,，比如豆類、蔬菜,、菌藻類食物等,，多選用蒸、煮,、燉的烹調(diào)方法,。

當(dāng)日不吃元宵／湯圓的餐次，可以選擇用粗糧代替細(xì)糧做的主食,，從而減緩血糖升高的速度,。

飲食小提示

煮元宵/湯圓的湯含有不少的糯米粉，不建議糖友們食用,。

餐后運(yùn)動(dòng)不能少

進(jìn)食元宵／湯圓后30min可進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng),，應(yīng)按照自己以往的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，選擇合適的有氧運(yùn)動(dòng)方法,，如慢跑,、快走、跳舞,、騎自行車,、太極拳等，運(yùn)動(dòng)至少30分鐘,，以自己感覺微微出汗為佳,，免得餐后血糖升得過高過快。