大家好

我是淮小醫(yī)

隨著我國老齡化程度的不斷加深

骨質疏松和脆性骨折患者數(shù)量都呈顯著上升趨勢

全國骨質疏松流行病學調查研究顯示：

50歲以上的人當中有1/5已經患有骨質疏松癥

骨密度越低,、骨量越低

越容易骨折

2021年10月20日是國際骨質疏松日

今年的主題：骨量早篩查,，骨折早預防

重視骨骼健康問題

“年輕的時候很硬的零部件軟了

年輕時候很軟的零部件硬了”

均衡飲食對骨骼健康和預防脆性骨折有重要作用

關愛父母，別讓愛來的太晚

這份營養(yǎng)指南轉給他們

骨骼健康的基礎—充足的營養(yǎng)素

*圖片來源于網絡,，侵權立刪

人體骨骼的主要成分是羥基磷灰石（HAP）,，鈣是其主要成分，增強骨硬度,。其來源有乳制品,、豆制品，高鈣低草酸蔬菜（芹菜,、油菜,、紫皮洋蔥）

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一系列酶促反應的輔因子,，研究發(fā)現(xiàn),，髖部骨密度與鎂攝入量呈中度正相關。青葉蔬菜,、豆類和堅果是鎂的膳食來源,。

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軟骨和類骨質組織的礦化需要足夠的磷,。磷的良好來源有牛肉,、干酪、魚,、海產品,、羊肉、肝,、果仁,、花生醬、豬肉,、禽肉和全谷粉,。

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蛋白質的攝入會影響胰島素樣生長因子-1的產生,，IGF-1是一種重要的營養(yǎng)激素,，有促生長作用，尤其是骨骼肌,、軟骨和骨,。蛋白質的良好來源：畜禽肉、魚類,、蛋類,、乳制品,。

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維生素D的主要來源是在陽光紫外線的照射下,，在皮膚中合成。老年人要保持充足的室外活動,。

健康食物,、良好飲食結構—有益骨骼

奶類不僅鈣含量高，而且鈣磷比例合適,，并且含有維生素D,、乳糖、氨基酸等促進鈣吸收的因子,，是膳食優(yōu)質鈣的主要來源,。1L牛奶大約提供32-35g蛋白質，1080mg鈣,。

豆?jié){和牛奶中的鈣生物利用度相似,，但是與牛奶相比，大多數(shù)植物飲品中的必需氨基酸含量,、維生素和必須礦物質的數(shù)量和種類是不足的,。

提供各種微量營養(yǎng)素、維生素,、植物化學物,、膳食纖維等，利于維持骨骼健康

地中海飲食富含果蔬,、豆類、全谷物,、魚肉及家禽,、橄欖油和乳制品，尤其是發(fā)酵乳制品的含量很高,。

謹慎飲食類似地中海飲食,，以果蔬,、豆類,，全谷物,、魚和畜禽以及更多低脂或不含脂肪的乳制品為主,。

骨骼健康對生活質量的影響是巨大的

改變飲食行為

提供足量維持骨骼健康的營養(yǎng)

讓身體的各個零部件一路陪著你慢慢變老