酸梅湯的基本搭配,，基于中醫(yī)理論中“辛甘化陽、酸甘化陰”的體現(xiàn),。中醫(yī)講究四性五味,。其中，五味特指中藥的性味酸,、苦,、甘,、辛、咸,，五味與五臟肝,、心、脾,、肺,、腎相對應。酸味一般入肝經(jīng),，具有收斂,、固攝，健脾開胃的作用,；甘味入脾經(jīng),，能補益、能和中,、能緩解止痛的作用,。酸甘化陰就是酸性和甘性中藥配伍應用，具有補液生津,、滋陰養(yǎng)血的功效,。在臨床上不建議自行購買，可咨詢?？拼蠓颍鞅骟w質(zhì)類型后方可放心使用,。因此,，在炎熱的夏日，揮汗如雨后,，來一碗酸梅湯如飲酒般酣暢淋漓,。

究其基本原料是烏梅、山楂,、甘草,、陳皮，冰糖,，輔以玫瑰花,、洛神花、桂花,、桑葚,、枸杞等,，這些成分各有其獨特的藥理作用，使用時可以隨癥加減,。

陳皮：味辛,、苦，性溫,，歸肺,、脾經(jīng)。具有理氣健脾,、燥濕化痰的作用,。中藥有六陳，就是不用新鮮藥物,，要陳放至少一年效果才好,，陳皮就是其中一個,。

甘草：味甘，性平,，具有補脾益氣和中緩急止痛,、清熱解毒的作用。

冰糖：味甘,，性平,，具有健脾和胃、潤肺止咳的作用,。冰糖主要為了增強口感,。

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符合自身的酸梅湯

清暑滋陰酸梅湯：酸梅湯基礎上增加麥冬,、石斛等；麥冬味甘,、微苦,，微寒，歸肺,、胃,、心經(jīng)。為滋養(yǎng)清潤之品,，有潤肺,、益胃、清心之效,。石斛,，是一個典型的養(yǎng)陰藥和補陰藥，其味甘,、淡,、微咸，性寒,，歸胃,、肺、腎經(jīng),。有益胃生津,、滋陰清熱的作用。適合夏季汗出過多者,，任選一味或兩味皆用,。

清暑減重酸梅湯：酸梅湯基礎上添加荷葉。荷葉的主要功效是清暑利濕,、升陽止血,。它可以促進腸道蠕動，排出毒素,，排水利尿,，祛濕消脂。中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥,，充分利用荷葉的利濕消腫的功效,。主要適合痰濕比較偏重、平常愛打呼嚕,、臉上偏油膩,、肚子大、肥胖及大便粘滯不爽或干結的人群。該方重在排濕,，降脂,，但是否能減肥還有待進一步商榷。