“舊雪未及消，新雪又擁戶。階前凍銀床，檐頭冰鐘乳。”今天10時(shí)39分我們迎來二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣——大寒。

SEVERE COLD

大寒前后是中國大部分地區(qū)一年中最冷的時(shí)期，大寒過后，就進(jìn)入冬季和春季的過渡期，日常飲食起居應(yīng)由“冬藏”轉(zhuǎn)為“春生”。

大寒吃“三暖”

桂圓：暖心。寒冷的天氣容易傷陽氣，建議大家多吃桂圓粥，以暖心補(bǔ)血。

紅棗：護(hù)肝。大寒與立春相承接，大自然陰氣極盛，陽氣極弱，此時(shí)要兼顧養(yǎng)肝，為春季陽氣生發(fā)作準(zhǔn)備。

吃酸：護(hù)血管。在大寒節(jié)氣中，心肌梗塞、腦卒中的發(fā)病率均達(dá)到全年較高水平。此時(shí)適當(dāng)吃酸性食物有益血管健康，如食醋、橘子等。

上火吃“三冬”

需要提醒的是，大寒前后天氣雖冷，但已到冬末，吃了一冬的火鍋等油膩飲食，再加上天干物燥、室內(nèi)溫度高，很容易上火。因此，“滅火”是大寒養(yǎng)生的重點(diǎn)。“三冬”就是冬瓜、冬棗和冬甘蔗。

冬瓜：降三高。冬瓜的膳食纖維很多，可幫助降低血糖，還能降低體內(nèi)膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對高血壓患者而言是不錯(cuò)的食療佳品。

冬棗：升免疫。冬棗營養(yǎng)非常豐富，含有多種人體必需的氨基酸，維生素C含量尤其豐富，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒。

甘蔗：補(bǔ)血潤燥。冬季吃甘蔗不但提神，還能清熱、下氣、補(bǔ)肺益胃。冬季很多上班族常會感到頭暈嗜睡，反應(yīng)能力下降，這時(shí)吃些甘蔗大有益處。

需要提醒的是，冬季吃“三冬”，一次不要吃太多，最好是在做湯或煮粥時(shí)加一點(diǎn)。

大寒防“三寒”

防肺寒：喝熱粥散寒。流鼻涕、咳嗽、頭痛……風(fēng)寒感冒是冬日最常見的疾病。可選用清代《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》中的神仙粥：一把糯米煮成湯，七根蔥白七片姜，熬熟兌入半杯醋，傷風(fēng)感冒保安康。溫服后上床蓋被，微熱而出小汗。每日早晚各1次，連服2天。此外，每天早晚用冷水洗鼻有利于增強(qiáng)免疫力。

防腰寒：雙手搓腰暖腎陽。雙手搓腰有助于疏通帶脈、強(qiáng)壯腰脊、固精益腎。建議以脊椎兩旁的后腰，即腎臟對應(yīng)的位置為主。

防腳寒：做個(gè)暖足浴。足浴跟熱水洗腳不一樣。足浴要注意水溫以40℃左右為宜，水淹沒踝關(guān)節(jié)處，每次浸泡20分鐘~30分鐘，不時(shí)添加熱水以保持水溫，泡至皮膚呈微紅色為好。足浴后擦干足部，用手按摩足趾和腳掌心2分鐘~3分鐘。最后要注意的是，最好在足浴后半小時(shí)內(nèi)就寢，保證足浴效果。

大寒防“三火”

心火：穩(wěn)定情緒。心火過旺時(shí)主要表現(xiàn)為心煩急躁、口舌易糜爛生瘡、舌尖紅；兒童可出現(xiàn)多動不安、好發(fā)脾氣等情況。建議保持良好心態(tài)，防止情緒波動，避免長時(shí)間待在過熱或過涼的環(huán)境中。

肺火：適量飲水。肺為嬌臟，無論溫?zé)峄蝻L(fēng)寒之邪，都可能侵襲肺部，轉(zhuǎn)化成肺熱，出現(xiàn)咳嗽、咽喉干疼、吐黃痰、口干而喜冷飲等癥狀。因此，在多風(fēng)干燥的寒冬季節(jié)，一定要保證每天喝足夠的水；多吃蔬菜水果，少吃易上火的食物；戶外活動時(shí)避免著涼。

胃火：飲清涼。胃上火時(shí)消化道里會感覺像有一把火在燒，出現(xiàn)胃脘灼痛、喜涼飲、口臭、牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便秘結(jié)等癥狀。胃熱多由食用辛辣之物過量或不良情緒郁積所致。平時(shí)要注意少吃辛辣、過熱的食物，適當(dāng)食用一些“清涼”食物，如用蓮藕榨汁、配上蜂蜜一起服食，可潤胃涼血。

大寒喝“三茶”

姜棗茶：溫暖全身。姜棗茶能促使血管擴(kuò)張，暖身逐寒，飲用后全身有溫?zé)岣小Ｈ〖t棗3粒，生姜2片，紅糖15克即可煮制姜棗茶。

馬蹄（荸薺）茶：生津潤燥。取綠茶5克，馬蹄150克。馬蹄去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘；浸泡好的馬蹄榨汁備用；將泡好的綠茶放入馬蹄汁中，調(diào)勻飲用。每日一次。這款茶能生津潤燥，清熱化痰，開胃消食，通便利尿。

黑茶：扶陽益氣。大寒時(shí)節(jié)，人的新陳代謝會減慢，陽氣較弱。這個(gè)時(shí)候喝些黑茶，可以起到扶陽益氣的功效。普洱茶屬于黑茶，還有一定的降脂功能。

每一位在外務(wù)工的人

此時(shí)都懷揣著返鄉(xiāng)過年的期望

然而，疫情防控的“弦”不能松懈

希望我們多一份理性、多一分冷靜

即使“就地過年”

也可以把“心”安放下來

與朋友歡慶、與親人“云團(tuán)聚”