高脂血癥是高血壓,、糖尿病,、冠心病、腦卒中的重要危險因素,，長期患高脂血癥可導(dǎo)致動脈粥樣硬化,，增加心血管疾病的發(fā)病率和死亡率。那么發(fā)現(xiàn)血脂高應(yīng)該怎么從飲食方面調(diào)整呢,？

???吃動平衡,，保持健康體重

高脂血癥人群在滿足每日必需營養(yǎng)需要的基礎(chǔ)上，維持健康體重,，減少體脂含量,，有利于血脂控制；尤其對于超重和肥胖人群應(yīng)通過控制能量攝入以減重,。體重正常的人群,，預(yù)防超重和肥胖。

??調(diào)控脂肪,，少油烹飪          

高脂血癥人群食物制作應(yīng)選擇少油烹飪方式,，減少食品過度加工，少用油炸,、油煎等多油烹飪方法,，多選擇蒸,、煮等方式。

??食物多樣,，蛋白質(zhì)和膳食纖維攝入充足

在控制總能量及脂肪的基礎(chǔ)上,，選擇食物多樣的平衡膳食模式。

??少鹽控糖,，戒煙限酒

高脂血癥人群膳食除了控制脂肪攝入量， 還要控制鹽和糖的攝入量,培養(yǎng)清淡口味,。

???????因人制宜,，辨證施膳

根據(jù)高脂血癥人群年齡、性別,、體質(zhì),、生活習(xí)慣、職業(yè)等不同特點,，辨別不同證型,，綜合考慮膳食搭配的原則，給予個性化食養(yǎng)方案,，以達(dá)到精準(zhǔn)施膳的目的,。

?????♀?因時制宜，分季調(diào)理

??因地制宜,，合理搭配

例如,，北方地區(qū)（主要指東北地區(qū)、華北地區(qū),、華中大部分地區(qū)）高脂血癥人群多食新鮮蔬果,、魚蝦類、奶類,、豆類,，控制油、鹽攝入量,，減少腌制蔬菜的攝入,；同時可適當(dāng)食用具有祛濕、化痰的食藥物質(zhì),，如橘皮,、薏苡仁、白扁豆,、赤小豆,、萊菔子、山楂等,。

??會看慧選,，科學(xué)食養(yǎng),，適量食用食藥物質(zhì)

對于高脂血癥人群，通過看營養(yǎng)標(biāo)簽選擇脂肪含量低的食品,。