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健康科普

吃出好胃口→秘訣在此,!『健康過(guò)新年』(3)

發(fā)布時(shí)間 :2023-01-18
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春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,,舉家歡聚,、走親訪友是這個(gè)節(jié)日里最重要的活動(dòng),,吃吃喝喝也是這段時(shí)間永恒不變的主題。每天大魚大肉,很多人的飲食,、作息自動(dòng)切換成“過(guò)節(jié)模式”,,這對(duì)我們的健康也是一大考驗(yàn)。面對(duì)琳瑯滿目的美食,,如何管住自己的嘴,,過(guò)一個(gè)歡樂(lè)健康的春節(jié)呢?



油膩太多hold不住

試試這樣吃


1

避開(kāi)高油高脂

首選優(yōu)質(zhì)蛋白




選擇食物的時(shí)候,首先應(yīng)該盡量避開(kāi)攝入高油高脂的食物,,如肥肉,、炸雞等。


食物蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,,如水產(chǎn)類,、蛋類、豆腐類等,,并且要控制總量,。

2

搭配膳食纖維

多吃水果和蔬菜




應(yīng)多攝入不同顏色的蔬菜、水果類食物以增加膳食纖維的攝入,,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成年人每日25克~30克的膳食纖維,。


膳食纖維與腸道功能的密切聯(lián)系已得到科學(xué)的驗(yàn)證。再者,,膳食纖維還被證實(shí)可以調(diào)節(jié)血糖和預(yù)防2型糖尿病,。此外,膳食纖維也可以增加飽腹感,,減少額外的能量攝入,。


五顏六色的蔬菜和水果視覺(jué)上色彩艷麗,且含有豐富的維生素和礦物質(zhì),,對(duì)于促進(jìn)食欲,、補(bǔ)充多樣營(yíng)養(yǎng)素也有一定的幫助。

3

合理選擇烹調(diào)方法

增強(qiáng)食欲和營(yíng)養(yǎng)




肉類的烹調(diào)可采用炒,、燒,、燉、蒸等方法,,在滑炒和爆炒前可掛糊上漿,,有利于增加口感、減少營(yíng)養(yǎng)素流失,。


蔬菜類應(yīng)先洗后切,,盡量采用急火快炒的方式烹調(diào)。


水果的選擇可優(yōu)選獼猴桃,、橙子等,,增加維生素C的攝入,。

4

食不過(guò)量

細(xì)嚼慢咽




適量飲食可以避免進(jìn)食過(guò)量而增加內(nèi)臟負(fù)擔(dān)。其次,,應(yīng)提倡分餐制,,根據(jù)個(gè)人體力活動(dòng)水平和生理?xiàng)l件,適宜進(jìn)食,。此外,,盡量減少在外就餐、外賣等,。

5

適量運(yùn)動(dòng)

放松心情




保持適量運(yùn)動(dòng),,放松心情,也可以增強(qiáng)胃口,,提高食欲,。


工作時(shí)盡量避免久坐,可以每小時(shí)起來(lái)動(dòng)一動(dòng),。選擇不同的方式,,每周保持5天左右的中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。保持每天6000步以上,。中等強(qiáng)度活動(dòng)有:快速步行,、跳舞、休閑游泳,、打網(wǎng)球,、做家務(wù)如擦窗、拖地板,、手洗大件衣服等,。


工作有壓力,感到緊張,,“假期綜合征”等,,也會(huì)使食欲受到影響。這時(shí)可以嘗試放松心情,,將重心轉(zhuǎn)移到當(dāng)前生活,,樂(lè)享當(dāng)下。

胃口不好

可是人生大事,!

畢竟

吃得香

才能身體棒,!

想要更好地

投入工作和生活

吃好了再說(shuō)!







醫(yī)學(xué)科普  僅供參考

END


▎策劃制作??

來(lái)源于“健康中國(guó)”,,侵權(quán)立刪

本文編輯:楊昕昕 

圖文校驗(yàn):陳聰 

責(zé)編:吳行  

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