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端午節(jié)到了,“糖友們”請這樣吃水果→

發(fā)布時間 :2022-06-02
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▎本期科普作者??


生活中唯有美食和美景不可辜負(fù)。端午節(jié)到了,除了吃傳統(tǒng)美食粽子,還要多吃水果補充身體中的水分和營養(yǎng)元素。但很多糖尿病患者對水果都會避之唯恐不及,害怕血糖升高。那么,糖尿病人能吃水果呢?今天給大家詳細(xì)說一下:


糖友吃水果的時間如何選擇?


血糖控制良好時可吃??兩餐之間范??(餐后2小時之后,但避免接近下一餐)、睡前??(晚餐2小時之后)可以適當(dāng)進食水果,同時低血糖發(fā)作時可以進食水果。


——血糖控制良好的標(biāo)準(zhǔn)是:空腹血糖不超過7mmol/L,餐后2小時血糖不超過10mmol/L。


血糖控制差時不建議吃水果??如果一定要吃,可以進食黃瓜??、番茄??。餐前和餐后避免馬上進食水果,這樣會引起血糖波動較大,從而對人體產(chǎn)生多種危害。


“糖友吃水果如何選擇?


盡量選擇含糖量或升糖指數(shù)相對較低的水果,如西瓜、草莓、楊桃、葡萄等,同時水果因產(chǎn)地、品種不同含糖量也是不同的。


糖友吃水果品種要多樣化,可以多種水果合理搭配,要有品嘗師的風(fēng)度!


??吃著不甜,但含糖量高的水果??


??吃著很甜,但含糖量低的水果??



“糖友水果怎么吃?


糖友吃水果,千萬不要榨水果汁喝。因為果實榨汁后果實中的植物纖維被破壞,這時糖分得以快速地被消化吸收這樣的糖跟制作飲料/蛋糕等過程中,添加的糖沒有區(qū)別。所以喝果汁的時候,你以為你吃了健康的水果,但是你的身體認(rèn)為:你喝了一杯濃糖水!


糖友進食水果對主食量有影響嗎?


進食水果后要適當(dāng)減少主食的攝入,避免能量攝入超標(biāo)。




▎策劃制作??

文中圖片來源于網(wǎng)絡(luò),侵權(quán)立刪

編輯:楊昕昕

校對:陳聰 周利利

責(zé)編:吳行  

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